Monte Cicogna, Groppello di Moniga Riviera del Garda Classico Beana 2023, 750 ml

Da uve Groppello Gentile in prevalenza, con una piccola aggiunta di Barbera, nasce un vino autentico e raffinato, espressione del vigneto Beana situato sulle colline di Moniga del Garda, a 180 metri sul livello del mare. I terreni calcareo-argillosi e l’esposizione pedecollinare conferiscono al vino equilibrio, eleganza e una spiccata identità territoriale.Matura in botti di rovere per un anno e si affina tre mesi in bottiglia. Conservato in modo idoneo si mantiene fino a 4/5 anni. Nel calice si presenta con un rosso brillante dai riflessi rubino, che evolvono verso delicate sfumature granato con l’invecchiamento. Al naso regala profumi vinosi e fragranti, con richiami floreali di rosa e piacevoli note fruttate di ribes e lampone. In bocca è asciutto e sapido, di buona struttura, con un caratteristico fondo salino e un delicato finale di mandorla amara, tipico dell’uva Groppello.