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Fattoria di Magliano, Perenzo 2019, 750 ml
Il Perenzo 2019 della Fattoria di Magliano è un vino elegante e complesso, con intensi aromi di ciliegia, mora e spezie. In bocca è armonico e ben strutturato, con tannini setosi e una lunga persistenza.
- Italia
- Toscana
- 2019
24,30 €
Disponibile
- Formato • 750 ml
- Cantina • Fattoria di Magliano
- Vitigni • Syrah
- Denominazione • Maremma Toscana DOC
- Tipo di vino • Syrah
- Temperatura di servizio • 18/20 °C
- Affinamento • Botte grande 18/24 mesi
- Abbinamenti • Arrosti, Carne alla brace, Primi piatti strutturati, Salumi, Selvaggina
- Giudizio • 93
- Dosaggio • Secco
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Abbinamenti
Da bere in occasione dei più importanti aperitivi, è perfetto per essere abbinato alla tartare di sgombro e mela verde.
Consigli di degustazione
Il calice è vestito da un bel giallo paglierino chiaro, brillante e cristallino, con perlage sottile e persistente. Delicato all'olfattiva, lascia percepire al naso sentori ampi e complessi, cremosi e dolci da un lato, impostati su ricordi di ananas matura e albicocche, successivamente arricchite da sfumature agrumate di limone, da richiami alla frutta secca e da ricordi di lieviti e panificazione. La bocca è piacevole e rotonda, di estremo equilibrio e di ottima lunghezza.
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