Bardolino DOC

Questo vino è ottenuto principalmente da uve Corvina, Rondinella e Molinara. I vigneti sono situati su colline moreniche, che conferiscono ai vini freschezza e delicatezza. Bardolino presenta un colore rosso rubino chiaro e un bouquet di frutti rossi, ciliegie, spezie e una leggera nota floreale. Al palato, offre una buona acidità, una struttura leggera e una lunga persistenza. Produttori come Guerrieri Rizzardi e Zenato sono rinomati per la qualità dei loro Bardolino, ideali per accompagnare piatti di pasta, carni bianche e formaggi freschi. Bardolino Superiore, una versione più robusta, ha ottenuto la DOCG nel 2001. Questo vino rappresenta la tradizione e l'eleganza della viticoltura veneta.