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Barolo DOP
Conosciuto per i suoi vini rossi robusti e complessi, Barolo DOP è una delle denominazioni più prestigiose del Piemonte.
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Ottenuti dal vitigno Nebbiolo, i vini di questa denominazione presentano un colore rosso granato e un bouquet di frutti di bosco, viole, spezie e note terrose. Al palato, offrono tannini decisi, una buona acidità e una lunga persistenza, rendendoli ideali per l'invecchiamento. Produttori come Gaja e Bruno Giacosa sono celebri per la qualità dei loro Barolo, perfetti per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Il terroir unico delle Langhe, con i suoi suoli calcarei e argillosi, conferisce a questi vini una complessità e una profondità ineguagliabili.