Bolgheri DOC

Situata nella provincia di Livorno, la regione di Bolgheri è conosciuta per i suoi suoli ricchi di minerali e per il clima mediterraneo, ideale per la coltivazione di varietà di uve internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah. I Bolgheri DOC sono caratterizzati da una grande struttura, eleganza e complessità aromatica, con note di frutti di bosco, spezie, tabacco e cioccolato. Questi vini sono spesso affinati in barrique, che conferiscono ulteriori strati di complessità e una notevole capacità di invecchiamento. Produttori rinomati come Tenuta San Guido, con il celebre Sassicaia, e Ornellaia, con i loro vini iconici, sono esempi eccellenti della qualità e del prestigio dei Bolgheri DOC. I vini di questa denominazione sono perfetti per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Esplorare i Bolgheri DOC significa immergersi in una delle espressioni più sofisticate e apprezzate della viticoltura italiana.