Colli Bolognesi Pignoletto DOCG

I vigneti si trovano sulle colline bolognesi, beneficiando di un clima temperato e di suoli calcarei e argillosi che conferiscono ai vini una spiccata mineralità. I vini Pignoletto DOCG sono caratterizzati da aromi di agrumi, mela verde, fiori bianchi e una piacevole freschezza. Al palato, offrono una buona acidità, una struttura elegante e un finale lungo e armonioso. Ideali come aperitivo, si abbinano perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri. La denominazione riflette l'eccellenza della viticoltura bolognese, con vini che esprimono il carattere unico del territorio e la tradizione locale.