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Conegliano Valdobbiadene - Prosecco Rive di San Martino DOCG
La denominazione Conegliano Valdobbiadene - Prosecco Rive di San Martino DOCG si trova nella regione del Veneto, nelle colline tra Conegliano e Valdobbiadene.
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I vigneti di Rive di San Martino sono coltivati su ripidi pendii con suoli calcarei, beneficiando di un microclima ideale per la produzione di Prosecco di alta qualità. Le uve Glera, selezionate a mano, danno vita a spumanti freschi e aromatici, con note di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi. Al palato, il Prosecco Rive di San Martino offre una vivace acidità, un perlage fine e persistente, e un finale lungo e armonioso. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La denominazione rappresenta l'eccellenza del Prosecco DOCG, esprimendo il carattere unico del territorio e la maestria dei produttori locali. Un calice di Prosecco Rive di San Martino è un invito a scoprire la bellezza e la tradizione delle colline venete.