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Conegliano Valdobbiadene - Prosecco Spumante DOCG
Conegliano Valdobbiadene - Prosecco Spumante DOCG è una rinomata denominazione del Veneto dedicata alla produzione di Prosecco di alta qualità ottenuto da uve Glera.
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I vigneti si trovano su colline con terreni calcarei e argillosi, che conferiscono ai vini freschezza e aromaticità. Prosecco Spumante presenta un colore giallo paglierino brillante e un bouquet di fiori bianchi, agrumi, mela verde e una leggera nota minerale. Al palato, offre una buona acidità, bollicine fini e persistenti e una lunga persistenza. Produttori come Bisol e Valdo sono rinomati per la qualità dei loro Prosecco, ideali per accompagnare aperitivi, piatti di pesce e frutti di mare.