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Mitterberg IGT
Mitterberg IGT è una denominazione situata nell'Alto Adige, Italia, nota per la produzione di vini di alta qualità in una regione alpina con un microclima unico.
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I vigneti di Mitterberg si trovano su pendii ripidi con suoli calcarei e porfirici, beneficiando di una combinazione di influenze mediterranee e alpine che creano condizioni ideali per la viticoltura. Le principali varietà coltivate includono Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Lagrein e Schiava. I vini bianchi di Mitterberg IGT sono freschi e aromatici, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e fiori bianchi. I rossi sono eleganti e strutturati, con aromi di frutti di bosco, spezie e leggere note di legno. Questa denominazione rappresenta l'eccellenza della viticoltura altoatesina, con vini che esprimono il carattere e la diversità del territorio. Un calice di Mitterberg IGT è un viaggio attraverso i sapori autentici dell'Alto Adige, ideale per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi.