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Nuits-Saint-Georges AOC
Nuits-Saint-Georges AOC è una prestigiosa denominazione della Borgogna, in Francia, nota per i suoi vini rossi eleganti e complessi ottenuti dal vitigno Pinot Noir.
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I vigneti si trovano su terreni calcarei e argillosi, che conferiscono ai vini una grande struttura e longevità. I vini di Nuits-Saint-Georges presentano un colore rosso rubino intenso e un bouquet di frutti rossi, spezie, fiori e note terrose. Al palato, offrono tannini vellutati, una buona acidità e una lunga persistenza, rendendoli ideali per l'invecchiamento. Produttori come Domaine Faiveley e Domaine Henri Gouges sono celebri per la qualità dei loro vini Nuits-Saint-Georges, perfetti per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.