Rosso di Valtellina DOC

Rosso di Valtellina DOC è una denominazione della Lombardia, nota per la produzione di vini rossi eleganti ottenuti dal vitigno Nebbiolo, localmente noto come Chiavennasca.
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I vigneti si trovano su ripidi terrazzamenti nelle Alpi Retiche, su terreni sabbiosi e calcarei che conferiscono ai vini una grande freschezza e mineralità. Rosso di Valtellina presenta un colore rosso rubino e un bouquet di frutti di bosco, fiori, spezie e una leggera nota terrosa. Al palato, offre una buona acidità, tannini fini e una lunga persistenza. Produttori come Nino Negri e Ar.Pe.Pe sono celebri per la qualità dei loro Rosso di Valtellina, ideali per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Questo vino rappresenta l'eleganza e la tradizione della viticoltura valtellinese.