Valtellina Superiore Inferno DOCG

La denominazione DOCG garantisce che i vini siano prodotti secondo i più alti standard qualitativi, utilizzando principalmente uve Nebbiolo, localmente conosciute come Chiavennasca. La sottozona Inferno si distingue per i suoi vigneti terrazzati su pendii ripidi e soleggiati, che contribuiscono a creare vini con una notevole concentrazione e complessità. I Valtellina Superiore Inferno DOCG sono caratterizzati da aromi intensi di frutti rossi, spezie, violetta e una sottile nota minerale. Con l'invecchiamento, sviluppano ulteriori sfumature di cuoio, tabacco e cioccolato. Questi vini sono noti per la loro eleganza, tannini setosi e una fresca acidità che li rende particolarmente longevi. Produttori rinomati come Nino Negri e Ar.Pe.Pe. sono celebri per la loro dedizione alla qualità e per la produzione di alcuni dei migliori esempi di Valtellina Superiore Inferno. Questi vini sono ideali per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.