Western Cape WO

I principali vitigni coltivati includono Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Syrah. I vigneti si trovano su colline con terreni sabbiosi e argillosi, beneficiando di un clima mediterraneo con estati calde e inverni miti. I vini bianchi di Western Cape sono freschi e aromatici, con note di agrumi, frutta tropicale e fiori, mentre i vini rossi offrono profumi di frutti di bosco, spezie e una buona struttura tannica. Produttori come Nederburg e KWV sono rinomati per la qualità dei loro vini Western Cape, ideali per accompagnare una vasta gamma di piatti della cucina internazionale.