Barbera d'Alba

Caratterizzato da un’acidità brillante e un profilo aromatico ricco di ciliegia, prugna e spezie, il Barbera d'Alba si distingue per la sua freschezza e la sua versatilità a tavola. I vini possono variare da espressioni più giovani e fruttate a versioni più strutturate e invecchiate in legno, che sviluppano maggiore complessità e profondità. È perfetto con una vasta gamma di piatti, tra cui pasta, carni bianche, e piatti a base di pomodoro, grazie alla sua acidità che bilancia bene i sapori.