Caricante

Al naso, il Caricante offre profumi di agrumi, mela verde, fiori bianchi e una marcata nota salina che riflette il terroir vulcanico da cui proviene. Al palato, è vibrante e sapido, con un’acidità decisa che lo rende perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare e verdure. È un vino che può essere consumato giovane per apprezzarne la freschezza, ma che mostra anche un buon potenziale di invecchiamento, sviluppando complessità e una maggiore rotondità con il passare del tempo. Il Caricante rappresenta una delle espressioni più autentiche del territorio etneo, celebrato per la sua capacità di combinare freschezza, mineralità e profondità.