Passerina

Con un profilo aromatico che include note di agrumi, mela e fiori bianchi, la Passerina è apprezzata per la sua acidità vivace e il suo corpo delicato, che la rendono perfetta per aperitivi o in abbinamento con piatti di pesce, crostacei e insalate. La sua freschezza e la sua facilità di beva la rendono ideale per occasioni conviviali e per essere consumata giovane, ma le versioni più complesse possono anche offrire maggiore profondità e persistenza aromatica.