Teroldego

Spesso descritto come il "Principe del Trentino", il Teroldego offre aromi intensi di frutti di bosco, prugna e una leggera nota speziata. Al palato, è pieno e rotondo, con tannini decisi ma ben integrati e una piacevole acidità che ne facilita la bevibilità. Questo vino è particolarmente apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, durante il quale sviluppa complessità e note terrose, di cioccolato e tabacco. Il Teroldego si abbina magnificamente con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, grazie alla sua struttura e alla sua intensità aromatica. Le sue radici affondano nella tradizione vitivinicola trentina, rendendolo un simbolo della regione e uno dei vini più apprezzati per le occasioni conviviali e formali.