Aldo Rainoldi, Valtellina Superiore Sassella Riserva 2017, 750 ml

Il Valtellina Superiore Sassella Riserva di Rainoldi nasce in vigneti situati nei comuni di Castione Andevenno e Sondrio.È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte a mano durante la prima decade di ottobre. La fermentazione avviene a temperatura controllata con follature e rimontaggi giornalieri. Successivamente il vino affina in barrique per circa 24 mesi prima di essere imbottigliato.Questo Valtellina Superiore è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un bouquet delicato di noci, ciliegie e susine. Al palato si presenta armonico, persistente e vellutato.Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

  • Italia
  • Lombardia
  • 2017

25,90 

Disponibile

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  • Formato • 750 ml
  • Cantina • Aldo Rainoldi
  • Vitigni • Nebbiolo
  • Denominazione • Valtellina Superiore Sassella DOCG
  • Tipo di vino • Nebbiolo
  • Temperatura di servizio • 18/20 °C
  • Affinamento • Barrique
  • Abbinamenti • Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
  • Giudizio • 83
  • Dosaggio • Secco

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