Alexandre Filaine, Cuvée DMY Brut, 750 ml

Il Cuvée DMY Brut di Alexandre Filaine è uno champagne fresco e vibrante proveniente dalla regione della Champagne in Francia. Con una tonalità dorata brillante, presenta profumi complessi di frutta matura, agrumi e note tostate. Al palato è fresco e armonioso, con una piacevole effervescenza e una lunga persistenza. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei o formaggi a pasta dura.

  • Francia
  • Champagne
  • 12.5°

121,80 

Disponibile

Questo prodotto sarà preso in carico dal corriere entro 19 Settembre 2024

  • Formato • 750 ml
  • Cantina • Alexandre Filaine
  • Vitigni • Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot nero
  • Denominazione • Champagne AOC
  • Tipo di vino • Champagne
  • Temperatura di servizio • 6/8 °C
  • Affinamento • 4 anni sui lieviti
  • Abbinamenti • Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce
  • Giudizio • 89
  • Dosaggio • Brut

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Abbinamenti

Da riservare per le cene del fine settimana, è ottimo in abbinamento alle capesante gratinate.

Consigli di degustazione

Giallo paglierino il colore, caratterizzato al calice da profondi riflessi ramati. L'olfatto è inizialmente fruttato, e ricorda il pompelmo rosa, la fragola e i corbezzoli, per poi lasciar percepire anche sfumature vanigliate e floreali. Rotondo e succoso il palato, morbido ed equilibrato, lungo nella persistenza.

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