Bottega, Prosecco Il Vino dei Poeti Extra dry, 750 ml

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Il Vino dei Poetidi Bottega nasce in vigneti situati nella fascia collinare compresa tra Conegliano e Valdobbiadene.È ottenuto con uve Glera, raccolte a mano e pressate in maniera soffice. Dopo la vinificazione in bianco, viene svolta la rifermentazione in autoclave, ad una temperatura controllata di 1415°C, secondo metodo Charmat.È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con spuma persistente e perlage fine. Al naso si apre con intensi sentori di pera e mela, arricchiti da note di glicine, acacia e agrumi. Al palato risulta armonico e vellutato, fresco e persistente.Ottimo come aperitivo o per la preparazione di cocktail, è ideale in abbinamento con antipasti, primi piatti e carni bianche.