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Castello di Neive, Barbera d’Alba 2021, 750 ml
Il Castello di Neive, Barbera d’Alba 2021 è un vino rosso fresco e fruttato, prodotto nella regione del Piemonte in Italia. Con un colore rosso rubino brillante, questo Barbera d’Alba offre delicati aromi di ciliegie, mirtilli, spezie dolci e note floreali. Al palato è fresco, morbido e ben equilibrato, con una piacevole acidità e una lunga persistenza. È l’ideale da gustare in abbinamento a piatti di carne, pasta al ragù e formaggi freschi.
- Italia
- Piemonte
- 2021
14,30 €
- Formato • 750 ml
- Cantina • Castello di Neive
- Vitigni • Barbera
- Denominazione • Barbera d’Alba DOC
- Tipo di vino • Barbera, Barbera d’Alba
- Temperatura di servizio • 18/20 °C
- Affinamento • Acciaio
- Abbinamenti • Affettati, Antipasti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Salumi
- Giudizio • 87
- Dosaggio • Secco
- Allergeni • Solfiti
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Abbinamenti
Ottimo in abbinamento a brasati e arrosti di carne rossa, si sposa bene anche con zuppe di legumi, formaggi di medio stagionamento e salumi altoatesini.
Consigli di degustazione
Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegia, note di sottobosco e cenni di spezie e tabacco. Al palato si rivela morbido, persistente nel retrogusto ed equilibrato.

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