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Chanson, Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 1er Cru 2020, 750 ml
Un bianco complesso e mineralo con sentori di agrumi, pesca bianca, vaniglia e note burrose, equilibrato da una fresca acidità e una lunga persistenza.
- Francia
- Borgogna
- 2020
82,10 €
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- Formato • 750 ml
- Cantina • Chanson
- Vitigni • Chardonnay
- Denominazione • Chassagne-Montrachet AOC
- Temperatura di servizio • 8/10 °C
- Abbinamenti • Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce
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Abbinamenti
Anche come aperitivo, accompagna i prodotti del mare, dal pesce crudo ai piatti più elaborati.
Consigli di degustazione
Giallo paglierino chiaro, al naso esprime note intense e penetranti di agrumi e mela verde. Una chiara traccia minerale, di gesso, apre ad un assaggio fresco, dalla spiccata acidità , sapido e di buona concentrazione. Di grande persistenza e spessore, chiude su note sassose.
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