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Chanson, Volnay 2017, 750 ml
Il Chanson Volnay 2017 è un vino rosso delicato e armonioso, con profumi di ciliegia, fragola, violetta e una leggera nota erbacea. In bocca è morbido e ben equilibrato, con tannini setosi e una lunga persistenza.
- Francia
- Borgogna
- 2017
48,10 €
Disponibile
- Formato • 750 ml
- Cantina • Chanson
- Vitigni • Pinot nero
- Denominazione • Volnay AOC
- Tipo di vino • Pinot Nero
- Temperatura di servizio • 16/18 °C
- Affinamento • Botte di legno 12/18 mesi
- Abbinamenti • Arrosti, Carne alla griglia, Carni in umido, Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
- Giudizio • 89
- Dosaggio • Secco
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Abbinamenti
Richiede in abbinamento primi piatti saporiti o preparazioni a base di carne bianca.
Consigli di degustazione
Giallo paglierino carico al calice. Ampio e invitante il bouquet olfattivo, composto da sentori di albicocca, ananas, melone e pesche, cui si aggiungono sfumature di geranio, rosa e vaniglia. Il palato segue il naso, risultando arricchito da una gradevole venatura minerale. Ottima la persistenza ed equilibrata la spalla acida.
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