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H. Lun, Pinot noir Riserva Sandbichler 2019, 750 ml
L’Alto Adige Pinot Nero Riserva della linea Sandbichler di H. Lun nasce in vigneti situati nei comuni bolzanini di Montagna e Mazzon, sui soleggiati versanti orientali della Bassa Atesina.È prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura nelle tradizionali botti di legno e in parte in barrique di rovere francese, prima di essere imbottigliato.Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti sentori di frutti rossi. Al palato risulta piacevolmente pieno e fruttato, di buona persistenza.Perfetto per accompagnare piatti con sughi di carne, i funghi e la selvaggina, è ideale come vino da meditazione.
- Italia
- Alto Adige
- 2019
17,20 €
- Formato • 750 ml
- Cantina • H. Lun
- Vitigni • Pinot nero
- Denominazione • Alto Adige DOC
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Abbinamenti
Ottimo in abbinamento a risotti, carni rosse e selvaggina, è da provare anche con le zuppe di legumi.
Consigli di degustazione
Rubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di sottobosco, toni speziati di cannella e pepe nero e cenni balsamici. Al palato vanta una buona struttura, i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima.