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Petra, Hebo 2022, 750 ml – Box 12 Bottiglie

Il vino Hebo nasce nelle splendide vigne dell’azienda Petra, situate sulle colline ferrose della Val di Cornia, in Toscana. Il nome di questo prodotto deriva dalla denominazione di un insediamento etrusco di antichissima origine, Ebo. Viene prodotto con un assemblaggio di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, raccolte manualmente a piena maturazione. Il processo di fermentazione viene svolto in vasche d’acciaio a temperature controllate. Dopo questa fase, il vino passa per l’evoluzione in fusti di rovere di Slavonia e in piccola parte in barrique per circa 1012 mesi. Segue un periodo di affinamento in bottiglia. Presenta un colore rosso rubino limpido. Nell’analisi olfattiva la componente fruttata fa da padrona, con evidenti note che variano da frutti rossi di piccola dimensione, ciliegia e infine mirtillo. In bocca offre un sapore fresco e ben strutturato, grazie alla deliziosa armonia tra tannini ed acidità . Il finale risulta sapido, con sensazioni di mora e frutta secca. Perfetto per accompagnare con carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

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  • Italia
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  • 2021

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Disponibile

Questo prodotto sarà preso in carico dal corriere entro 10 Dicembre 2024

  • Formato • 750 ml
  • Cantina • Petra
  • Vitigni • Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
  • Denominazione • Toscana IGT
  • Tipo di vino • Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
  • Temperatura di servizio • 16/18 °C
  • Giudizio • 89

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