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Poliziano, Ambrae del Poliziano 2021, 750 ml
Ambrae del Poliziano 2021 è un vino che cattura l’essenza della Toscana con le sue ricche note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera tostatura. Perfetto per accompagnare carni rosse alla griglia e formaggi stagionati, offre un’esperienza gustativa avvolgente e persistente.
- Italia
- Toscana
- 2021
- 13°
14,60 €
Disponibile
- Formato • 750 ml
- Cantina • Poliziano
- Vitigni • Chardonnay, Sauvignon
- Denominazione • Toscana IGT
- Tipo di vino • Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Temperatura di servizio • 8/10 °C
- Affinamento • Acciaio
- Abbinamenti • Antipasti, Aperitivo, Carni bianche, Crudi di pesce, Formaggi freschi, Molluschi
- Giudizio • 79
- Dosaggio • Secco
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Abbinamenti
A tutto pasto, predilige arrosti di carni rosse, cacciagione, selvaggina, brasati.
Consigli di degustazione
Rosso rubino scuro, al naso esprime bei toni fruttati e speziati. Un profilo olfattivo intenso, impreziosito da richiami di liquirizia, che apre ad un assaggio pieno, vellutato, sostenuto da una certa freschezza ed una buona acidità. Lungo e armonico, chiude su belle note di tabacco e di ciliegia.
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