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Costaripa, Valtènesi Molmenti 2018, 750 ml
Il Costaripa Valtènesi Molmenti 2018, 750 ml, è un vino rosso fruttato e fresco proveniente dalla Lombardia. Con i suoi aromi di ciliegia, ribes nero, e note floreali, è perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di carne leggera e formaggi freschi.
- Italia
- Lombardia
- 2018
- 13.5°
32,60 €
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- Formato • 750 ml
- Cantina • Costaripa
- Vitigni • Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
- Denominazione • Riviera del Garda Classico Valtènesi DOC
- Tipo di vino • Barbera!Groppello, Marzemino, Sangiovese
- Temperatura di servizio • 8/10 °C
- Affinamento • Acciaio
- Abbinamenti • Aperitivo, Carni bianche, Carpaccio di pesce, Molluschi, Piatti di pesce, Verdure
- Giudizio • 89
- Dosaggio • Secco
- Allergeni • Solfiti
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Abbinamenti
A tutto pasto, viene tradizionalmente abbinato a piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura.
Consigli di degustazione
Rubino molto scuro, al naso esprime note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura. Tracce di china, vaniglia, pepe nero e cacao aprono ad un assaggio strutturato e vigoroso, morbido e vellutato. Chiude su note balsamiche di grande fascino e persistenza.
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