Prosecco DOC

Ottenuto principalmente dal vitigno Glera, il Prosecco si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e le bollicine fini e persistenti. Il bouquet aromatico presenta note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e una leggera mineralità. Al palato, offre freschezza, una buona acidità e una finitura pulita, rendendolo ideale per aperitivi e piatti leggeri. Produttori come Valdo e Mionetto sono rinomati per la qualità dei loro Prosecco, perfetti per accompagnare frutti di mare, insalate e piatti di pesce. La denominazione Prosecco DOC garantisce standard elevati di produzione e qualità, rendendo ogni bottiglia un simbolo della tradizione vinicola italiana.