Camossi, Franciacorta Dosaggio Zero, 750 ml

Uno spumante fresco e cremoso con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e note di lievito, arricchito da una piacevole mineralità e una persistente effervescenza.

  • Italia
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  • Formato • 750 ml
  • Cantina • Camossi
  • Vitigni • Chardonnay, Pinot nero
  • Denominazione • Franciacorta DOCG
  • Tipo di vino • Franciacorta
  • Temperatura di servizio • 6/8 °C
  • Abbinamenti • Crudi di pesce, Frutti di mare, Pesce, Piatti vegetariani, Risotti
  • Giudizio • 92
  • Dosaggio • Non Dosato
  • Allergeni • Solfiti

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Abbinamenti

Ottimo con i carpacci di mare, è da provare anche con il baccalà mantecato.

Consigli di degustazione

Giallo paglieino concentrato alla vista. I profumi che avvolgono il naso racconta un bouquet variegato, in cui si intrecciano note floreali e fruttate, arricchite da nuances di pietra focaia e sfumature erbacee. In bocca ha una spalla acida importante, è il sorso si presenta sempre in tensione, quasi tagliente.

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