Esistono diversi parametri secondo cui potresti voler scegliere una bottiglia di vino: la cantina, il vitigno, l’annata… e un ruolo fondamentale è giocato anche dalla denominazione d’origine. Sigle come DOC e DOCG non sono semplici abbreviazioni senza significato, anzi! Si tratta piuttosto di vere e proprie garanzie che raccontano il territorio, la tradizione e la […]
Con il giusto abbinamento tra cibo e vino, un semplice pasto può trasformarsi in una vera e propria esperienza sensoriale. Il tema del pairing cibo-vino è molto vasto: in questo articolo, ti daremo tutte le nozioni di base per iniziare a creare le combinazioni migliori, imparando pian piano qual è il vino migliore da accompagnare […]
Amato per il suo gusto e celebrato in molte culture, il vino è anche al centro di molte controversie scientifiche. Una delle più importanti riguarda sicuramente gli eventuali benefici del vino per la salute dell’essere umano. Bere bino fa bene? Oppure, al contrario, fa male come tutte le altre bevande alcoliche? In questo articolo parliamo […]
Che tu sia un neofita del vino, un semplice appassionato oppure un esperto e collezionista, c’è una cosa importantissima che vale per tutti: la conservazione del vino. Conservare correttamente le bottiglie di vino è infatti essenziale per preservare intatte le caratteristiche organolettiche e garantire la durata ottimale della tua bevanda preferita. In questo articolo ti […]
Se hai una grande passione per il vino e vorresti aumentare la tua conoscenza del mondo dell’enologia, potresti avviare una collezione di vini pregiati. Ma come iniziare? Quali sono i vini da collezione? In questo articolo vogliamo fornirti tutte le informazioni in merito, cosicché tu possa iniziare il tuo investimento nel vino in modo ottimale. […]
Quello del vino è un mondo vasto e affascinante, che attraversa Paesi, culture e tradizioni millenarie. Al centro di questo mondo c’è il vitigno, ciò da cui nascono le caratteristiche uniche e inconfondibili di ogni singola bottiglia di vino. Ma che cos’è il vitigno di preciso, e quali sono quelli più famosi? Ne vediamo ben […]
Una buona bottiglia di vino può rappresentare il regalo ideale per ogni occasione: dal Natale a un anniversario, da una cena con amici a un ringraziamento speciale. Ma quale vino regalare? Il panorama vinicolo è talmente vasto che si fa fatica a scegliere la bottiglia di vino giusta da fare in dono, specialmente se non […]
Meglio il vino rosso o il vino bianco? A noi di Bit Of Wine (e in particolar modo al nostro Mr. Bit) non piace scegliere, li amiamo entrambi! Ma, di sicuro, sappiamo che vino rosso e vino bianco hanno caratteristiche peculiari ben precise. In questo articolo vogliamo mettere a confronto i due vini, elencando i […]
L’etichetta sulle bottiglie di vino è spesso una piccola opera artistica, ma non serve solo a riconoscere un vino a colpo d’occhio. Contiene, anzi, preziose informazioni che possono aiutarti a capire molto meglio il vino che stai per bere e le sue caratteristiche. Non sai da dove iniziare? Leggi questo articolo su come leggere l’etichetta di […]
Il vino è in assoluto tra le bevande alcoliche più apprezzate nel mondo, e in primis da noi italiani. Tutti abbiamo più o meno idea di come si fa il vino, ma sono in pochi a conoscere bene tutte le varie fasi del processo di produzione! Leggi questo articolo per scoprirle in modo semplice ma […]