Basilicata IGT

Questa denominazione permette ai produttori di sperimentare con una varietà di vitigni autoctoni e internazionali, creando vini che riflettono il terroir unico della regione. Tra i vitigni principali troviamo l'Aglianico, il Sangiovese, il Montepulciano, il Primitivo e il Merlot per i vini rossi, mentre per i bianchi si utilizzano Malvasia Bianca, Greco, Chardonnay e Sauvignon Blanc. I vini della Basilicata IGT sono noti per la loro intensità aromatica e complessità, con profumi che spaziano dalla frutta rossa e nera matura alle spezie, fiori e note minerali. Al palato, questi vini sono strutturati e ben bilanciati, con tannini setosi e una lunga persistenza. La denominazione Basilicata IGT è sinonimo di innovazione e tradizione, offrendo vini che sono perfetti per accompagnare piatti della cucina locale, carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. Produttori come Cantine del Notaio e Paternoster sono celebri per la loro dedizione alla qualità e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni della regione.