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Bordeaux Supérieur AOC
Il Bordeaux Supérieur AOC è una denominazione che copre l'intera regione di Bordeaux, prodotta con uve che provengono da vigneti selezionati e con rese più basse rispetto al Bordeaux AOC.
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Questo vino rosso è noto per la sua maggiore complessità e struttura, con aromi di frutti di bosco, spezie, tabacco e note terrose. Al palato, offre tannini ben strutturati, una buona acidità e una lunga persistenza. Produttori come Château La Tour de By e Château Haut Brion sono celebri per la loro eccellenza nella produzione di Bordeaux Supérieur, ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
