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California AVA
California AVA è una vasta regione vinicola che copre tutto lo stato della California, noto per la sua diversità e qualità dei vini.
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La regione comprende numerose sub-regioni, ciascuna con il proprio microclima e terroir unico. Le principali varietà coltivate includono Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir e Zinfandel. I vini californiani sono apprezzati per la loro struttura, complessità e intensi aromi di frutta, spezie e note di legno. I rossi offrono tannini robusti e un finale lungo, mentre i bianchi sono freschi e aromatici, con una buona acidità. Ideali per accompagnare una vasta gamma di piatti, dai barbecue alle cene formali, i vini della California AVA rappresentano l'innovazione e la qualità della viticoltura americana.
