Colli Orientali del Friuli Rosazzo DOC

Situata nelle colline orientali, vicino al confine con la Slovenia, questa zona beneficia di un microclima unico e di suoli calcarei e argillosi che conferiscono ai vini una straordinaria complessità. I vitigni principali includono Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco e Chardonnay. I vini bianchi di Rosazzo si caratterizzano per la loro freschezza e aromaticità, con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e una spiccata mineralità. Al palato, offrono una struttura equilibrata, una buona acidità e un finale lungo e persistente. Ideali per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi, questi vini rappresentano l'eccellenza della viticoltura friulana. La denominazione riflette la tradizione e la passione dei viticoltori locali, che producono vini di alta qualità rispettando l'ambiente e valorizzando le peculiarità del territorio.