Dogliani DOCG

Dogliani DOCG è una denominazione del Piemonte, conosciuta per i suoi vini rossi robusti e fruttati ottenuti dal vitigno Dolcetto.
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Questi vini si presentano con un colore rosso rubino intenso e un bouquet di frutti di bosco, ciliegie, spezie e una leggera nota di mandorla. Al palato, Dogliani offre una buona struttura, tannini morbidi e una lunga persistenza. I vigneti si trovano su colline con terreni calcarei e argillosi, che conferiscono ai vini una grande complessità e profondità. Produttori come Luigi Einaudi e Pecchenino sono celebri per la qualità dei loro Dogliani, ideali per accompagnare piatti di pasta, carni bianche e formaggi freschi. La denominazione DOCG garantisce alti standard di produzione, assicurando vini di qualità superiore che riflettono il terroir unico del Piemonte.