Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC è una denominazione dell'Emilia-Romagna, famosa per i suoi vini rossi frizzanti ottenuti dal vitigno Lambrusco Grasparossa.
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I vigneti si trovano su colline con suoli argillosi e calcarei, beneficiando di un clima temperato che favorisce la maturazione delle uve. I vini Lambrusco Grasparossa di Castelvetro sono caratterizzati da un colore rosso rubino intenso e da aromi di frutti di bosco, ciliegie e note floreali. Al palato, sono freschi, frizzanti e leggermente tannici, con una buona acidità e un finale fruttato e persistente. Ideali per accompagnare salumi, formaggi, piatti di pasta e carni rosse, questi vini rappresentano l'eccellenza della viticoltura emiliana, esprimendo il carattere vivace e la tradizione del territorio.