Médoc AOC

Il Médoc AOC, situato nella regione del Bordeaux sulla riva sinistra della Gironda, è celebre per la produzione di alcuni dei vini rossi più prestigiosi del mondo.
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Questa AOC si estende per circa 80 chilometri e comprende sottozone rinomate come Margaux, Pauillac, Saint-Julien e Saint-Estèphe. I vini del Médoc sono principalmente prodotti con Cabernet Sauvignon, accompagnato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Questi vini sono conosciuti per la loro struttura robusta, tannini potenti e una notevole capacità di invecchiamento. Gli aromi tipici includono frutti di bosco, cassis, tabacco e note minerali. Produttori leggendari come Château Latour e Château Mouton Rothschild rappresentano il meglio del Médoc, creando vini che sono considerati tra i migliori al mondo.