Oltrepò Pavese DOC

Situata a sud del fiume Po, l'Oltrepò Pavese beneficia di un clima temperato e di suoli variegati, ideali per la coltivazione di numerosi vitigni. Tra i più noti ci sono il Pinot Nero, utilizzato sia per vini rossi che per spumanti metodo classico, e il Riesling. I vini dell'Oltrepò Pavese sono apprezzati per la loro freschezza, complessità e capacità di invecchiamento. I rossi si caratterizzano per note di frutti di bosco, spezie e una buona struttura tannica, mentre i bianchi e gli spumanti offrono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e una vivace acidità. La denominazione rappresenta l'eccellenza della viticoltura lombarda, con vini che esprimono il terroir unico della regione. Un viaggio nell'Oltrepò Pavese permette di scoprire un paesaggio affascinante e una lunga tradizione vinicola, ideale per gli appassionati di vino.