Pommard AOC

I vigneti si trovano su colline con terreni calcarei e argillosi, che conferiscono ai vini una grande struttura e complessità. I vini di Pommard presentano un colore rosso rubino intenso e un bouquet di frutti di bosco, spezie, cuoio e note terrose. Al palato, offrono tannini robusti, una buona acidità e una lunga persistenza, rendendoli ideali per l'invecchiamento. Produttori come Domaine de Courcel e Domaine Parent sono celebri per la qualità dei loro Pommard, perfetti per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.