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Rosso di Montalcino DOC
Il Rosso di Montalcino DOC è un vino rosso prodotto nella regione toscana, utilizzando principalmente uve Sangiovese.
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Questo vino è spesso considerato il "fratello minore" del Brunello di Montalcino, ma con un carattere più accessibile e pronto da bere in giovane età. Il Rosso di Montalcino presenta aromi di frutti di bosco, ciliegie, spezie e una sottile nota floreale. Al palato, offre una struttura equilibrata, tannini morbidi e una piacevole freschezza. Produttori come Biondi Santi e Il Poggione sono celebri per la qualità dei loro Rosso di Montalcino, ideali per accompagnare piatti di pasta, carni bianche e formaggi toscani.
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