Rosso di Montepulciano DOC

Questo vino è ottenuto principalmente da uve Sangiovese, conosciute localmente come Prugnolo Gentile, con l'aggiunta di altre varietà consentite. Il Rosso di Montepulciano è noto per i suoi aromi di frutti di bosco, ciliegia, spezie e una sottile nota floreale. Al palato, offre una struttura equilibrata, tannini morbidi e una piacevole freschezza, rendendolo un vino versatile e adatto a molte occasioni. È spesso considerato il "fratello minore" del più celebre Vino Nobile di Montepulciano, ma con un carattere più accessibile e pronto da bere in giovane età. Produttori come Avignonesi e Poliziano sono rinomati per la qualità dei loro Rosso di Montepulciano, ideali per accompagnare piatti di pasta, carni bianche e formaggi toscani.