Valle d'Aosta Chambave DOC

Tra i vitigni principali troviamo il Moscato Bianco per i bianchi e il Petit Rouge per i rossi. I vigneti si trovano su pendii ripidi a diverse altitudini, beneficiando di un clima alpino con inverni freddi e nevosi ed estati fresche e ventilate. I terreni sono ricchi di minerali, conferendo ai vini una notevole complessità e freschezza. I vini bianchi della Chambave DOC sono freschi e aromatici, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e fiori, mentre i vini rossi offrono profumi di frutti di bosco, spezie e una buona struttura tannica. Produttori come La Crotta di Vegneron sono rinomati per la qualità dei loro vini, ideali per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi locali.