Valle de Casablanca DO

La denominazione Valle de Casablanca DO, situata in Cile, è conosciuta per i suoi vini bianchi di alta qualità, in particolare Sauvignon Blanc e Chardonnay.
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I vigneti della Valle de Casablanca beneficiano di un clima fresco e influenze costiere, con nebbie mattutine che mantengono le temperature moderate, favorendo la maturazione lenta delle uve. I vini bianchi della Valle de Casablanca sono freschi e aromatici, con note di agrumi, frutta tropicale e fiori bianchi. Al palato, offrono una vivace acidità, una buona struttura e un finale lungo e minerale. Ideali per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e insalate, questi vini rappresentano l'eccellenza della viticoltura cilena, riflettendo il terroir unico della valle. La denominazione garantisce vini di alta qualità, prodotti con tecniche innovative e un rispetto rigoroso per l'ambiente.