Durella

Questo vino, spesso utilizzato anche per produrre spumanti, offre un profilo aromatico caratterizzato da note di agrumi, mela verde e una leggera nota minerale. Al palato, il Durella è secco e sapido, con una buona acidità che lo rende perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e antipasti leggeri. È un vino che si presta a essere bevuto giovane per apprezzarne la freschezza, ma le versioni spumante possono avere una maggiore complessità e una frizzantezza elegante. Il Durella è ideale per pranzi estivi e occasioni conviviali, dove la sua leggerezza e vivacità possono essere apprezzate al meglio.