Sylavaner

Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico fresco e fruttato, con note di mela verde, pera e una leggera nota floreale. Al palato, il Sylvaner è secco e minerale, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la leggerezza. È perfetto per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e piatti vegetariani. La sua versatilità lo rende ideale per pranzi estivi e occasioni conviviali, offrendo un equilibrio elegante tra freschezza e struttura. Le versioni più pregiate possono sviluppare una maggiore complessità con l’invecchiamento, ma il Sylvaner è generalmente apprezzato nella sua espressione giovane per la vivacità e la leggerezza.