Tempranillo

Il Tempranillo è uno dei vini rossi più iconici della Spagna, conosciuto per la sua capacità di produrre vini potenti e strutturati, soprattutto nelle regioni della Rioja e della Ribera del Duero.
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Al naso, il Tempranillo presenta aromi di frutti rossi, prugna, spezie dolci e vaniglia, spesso derivanti dall'affinamento in botti di rovere. Al palato, è rotondo e vellutato, con tannini morbidi e una buona acidità, che ne garantiscono un ottimo potenziale di invecchiamento. Questo vino si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. Le versioni più pregiate del Tempranillo, come i Riserva e Gran Riserva, possono sviluppare note di cuoio, tabacco e cioccolato, offrendo una complessità e una profondità uniche. È un vino simbolo della tradizione vinicola spagnola, celebrato per la sua eleganza e longevità.