Abbazia di Novacella, Pinot nero Riserva Praepositus 2019, 750 ml

L’Abbazia di Novacella Pinot Nero Riserva Praepositus 2019 è un vino rosso elegante e raffinato, con profumi di ciliegia, fragola, terra bagnata e note speziate. In bocca è morbido e avvolgente, con una freschezza vivace e una finitura lunga e persistente.

  • Italia
  • Alto Adige
  • 2019

30,20 

Disponibile

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  • Formato • 750 ml
  • Cantina • Abbazia di Novacella
  • Vitigni • Pinot nero
  • Denominazione • Alto Adige DOC
  • Tipo di vino • Pinot Nero
  • Temperatura di servizio • 16/18 °C
  • Giudizio • 84
  • Dosaggio • Secco

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Abbinamenti

Ideale a tutto pasto, si sposa perfettamente con risotti o con salumi e affettati misti.

Consigli di degustazione

Rosa salmone il colore, con perlage fine e molto persistente. Il naso risulta mediamente complesso, fruttato ed elegante, connotato da sentori di crosta di pane, mela matura, melagrana e rosa canina. Piacevolmente fresco al palato, abbastanza strutturato e gradevolmente sapido. Ottima la chiusura, che si attesta su un retrogusto agrumato.

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