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Caviale
I vini per caviale devono essere freschi e minerali per esaltare la delicatezza e la salinità del caviale.
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Scegli spumanti secchi o bianchi giovani, con note agrumate e minerali, ideali per accompagnare caviale su blinis o tartine. Questi abbinamenti valorizzano la naturale eleganza del caviale, creando un equilibrio perfetto che esalta ogni boccone. L'acidità del vino bilancia la grassezza del caviale, rendendo l'esperienza gastronomica ancora più piacevole e raffinata.