Cabernet

Il Cabernet Sauvignon è celebre per la sua robustezza e complessità, con una presenza significativa in tutto il mondo, specialmente in Bordeaux e Napa Valley.
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Questo vino è apprezzato per il suo profilo ricco di sapori di cassis, frutti neri e spezie, con note di cedro, tabacco e cuoio che emergono con l'invecchiamento. La sua struttura tannica marcata e l'acidità ben bilanciata lo rendono ideale per abbinamenti con carni rosse, piatti speziati e formaggi stagionati. Con un potenziale di invecchiamento decennale, il Cabernet Sauvignon evolve in complessità, offrendo una tessitura più morbida e un bouquet aromatico più ricco nel tempo.