Piedirosso

Al naso, offre aromi intensi di frutti di bosco, ciliegia e prugna, con un sottofondo di spezie e una leggera nota minerale, tipica dei terreni vulcanici della regione. Al palato, il Piedirosso è morbido e fresco, con tannini delicati e una buona acidità, che lo rendono versatile a tavola. Si abbina perfettamente con piatti della tradizione campana, come pizza, pasta con sugo di carne e carni bianche. Grazie alla sua struttura equilibrata e alla sua piacevole bevibilità, è un vino che può essere gustato giovane, ma alcune versioni più complesse possono evolvere con il tempo, sviluppando maggiore profondità e ricchezza aromatica. Il Piedirosso rappresenta un’espressione autentica del terroir campano, con un perfetto equilibrio tra freschezza e intensità.